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- 四季を通じた農園活動も人気！前橋市のこども園「あさひ幼稚園」です♪
2024年03月04日
群馬県の幼保連携型認定こども園「あさひ幼稚園」です。
当園では、農園活動や給食などから、日常的に食育につながる機会を提供できるよう取り組んでいます。
◎四季を通じた農園活動も人気！前橋市のこども園「あさひ幼稚園」です♪
《四季を通じた農園活動》
当園では、園内敷地で野菜や花の栽培を行っています。
トマト、ナス、ピーマン、サツマイモなどの野菜は、水やりや収穫の過程を知るだけでなく、給食として調理していただき味も楽しみます。
昨年の１１月には、園の畑で収穫したサツマイモを食材の一環として、大学芋に調理していただきました。
大学芋は大変な人気で、園児たちはとても喜んでおかわりしていました。
自分で育てた野菜は別格に美味しく、元々嫌いな野菜であったものが食べられるようになったという園児もいます。
また農園活動を通して、食材が育っていく過程を知り、収穫することへの楽しみと食べ物への感謝の気持ちも育めるよう働きかけています。
《自園調理の完全給食》
当園では、自園で献立の作成・調理した給食（主食・副食・スープ）を提供しています。
自園調理のため、自園で栽培・収穫した食材を使った献立や、季節感に合わせた献立などが登場して、園児にも楽しみの多い内容となっています。
また完全給食のため、主食を持参していただく必要がありません。
温かい食材を食べられることも食欲をそそります。
給食の際には、毎日お箸セットのみを持参していただければ良い点も人気です。
当園の給食で提供する主食は、ご飯・パン・めん類などで、その日の献立の栄養バランスに合わせています。
ご飯の日・パンの日・めんの日・カレーの日など幅広いバリエーションがあったり、誕生日メニューなど人気の献立があったりと、園児たちが朝から給食を楽しみに過ごしている姿も日常的に見かけます。
給食は自園調理のため、おおきな窓から調理師さんが調理している様子を見たり、匂いを嗅いだり、音を聞いたりすることもできます。
食べるだけでなく、調理の過程や五感を刺激し、食べることの楽しさとして食育にも繋げています。
３月は、ひなまつりや卒園前のリクエストメニューなどが登場します。
こちらもどうぞお楽しみに。
【施設情報】
学校法人ひろし学園 幼保連携型認定こども園 あさひ幼稚園
住所…〒371-0012 群馬県前橋市東片貝町1061-1
電話・FAX…027-261-7731
開園時間…7:00~19:00
休園日…日・祝・年末年始
【電車】上毛電鉄線 上泉駅から徒歩10分
【バス】青果市場前から徒歩5分